La esencia de Menorca: queso DOP, la tradicional caldereta de langosta y el paisaje salvaje del norte de la isla

Una excursión diseñada para quienes quieren descubrir la Menorca más auténtica, más allá de los circuitos turísticos habituales. La jornada arranca en una granja tradicional menorquina donde descubrirás los secretos del Queso Mahón-Menorca DOP: su elaboración ancestral, la técnica del fogasser y el proceso completo desde la leche hasta las piezas curadas, con degustación guiada incluida. Desde allí, el camino sube al Monte Toro, el punto más alto de la isla. Un lugar místico con vistas panorámicas de toda Menorca y sede de su santuario más emblemático, el corazón espiritual de la isla. El mediodía tiene nombre propio: caldereta de langosta. El plato más icónico de la gastronomía menorquina, heredado de la tradición pescadora de la isla y servido en todo su esplendor. La tarde nos lleva al norte de la isla. Empezando por el Faro de Cavalleria, el punto más septentrional de Menorca, flanqueado por acantilados de 90 metros sobre el mar, ofrece unas vistas que difícilmente se olvidan. Desde allí, descendemos a la Playa de Cavalleria, de arena dorada y aguas cristalinas, donde cerrar el día con un baño inolvidable. Transporte VIP desde tu alojamiento y tu compi local trilingüe para vivirlo todo desde dentro, en un grupo de máximo 8 personas. Solo tienes que dejarte llevar.