D'Origen - Espace gastronomique
D’Origen est un espace gastronomique à Mahón qui réunit une boutique de produits avec Appellation d’Origine, un service de conciergerie pour le secteur nautique et des expériences comme des dégustations et des ateliers, le tout avec une attention particulière portée à l’authenticité et au produit local.


À propos de cette boutique
D'Origen est un projet gastronomique situé à Mahón, à Minorque, fondé par Sara Sanchís (sommelière) et Sergio Loris (chef et boulanger artisanal). Il est né de leur passion commune pour les produits d’origine et la gastronomie authentique. Qu’est-ce que c’est exactement ? C’est bien plus qu’une boutique. Le projet s’articule autour de trois piliers : - La boutique spécialisée - Une sélection soignée de produits avec Appellation d’Origine : fromages, charcuteries, huiles, vins, liqueurs, conserves, pain au levain artisanal et paniers gourmets. Un accent particulier est mis sur les producteurs locaux de Minorque et les petits artisans de toute l’Espagne. - Le service Concierge de Luxe - Destiné en particulier au secteur nautique du port de Mahón : approvisionnement de yachts et assistance personnalisée. - L’Espace Gastronomique "Descorcha tus Sentidos" - Dégustations, ateliers, accords mets-vins et expériences formatives ouvertes aux résidents, aux touristes et aux professionnels du nautisme.
Galerie
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Mercat des Claustre
Au Claustre, vous trouverez plus de 30 étals proposant toutes sortes de produits : fruits et légumes, boucheries, charcuteries et produits de Minorque, mode, accessoires, fleurs et bien plus encore.

Distilleries Xoriguer
Les Distilleries Xoriguer élaborent probablement le gin le plus ancien de la Méditerranée.

Sa botigueta de Sa Roqueta
Cette petite boutique se trouve dans un lieu privilégié. Autrefois, c’était une petite fromagerie et elle conserve encore tout son charme d’antan : à l’intérieur, on peut voir les fromages en cours d’affinage, et à l’extérieur, des vues infinies sur la campagne minorquine.