El Romero
Un racó íntim al cor de Maó on Fabio i Francesca transformen el producte local en emoció sensorial. Alta cuina d’autor i filosofia Slow Food amb el producte menorquí com a protagonista.
Sobre aquest lloc
Cuina inconformista i creativa, però profundament arrelada a Menorca.
Una proposta que prescindeix del que és superflu per expressar l'essència del producte i traça una nova manera d'entendre la cuina menorquina.
Un projecte independent i íntim al cor de Maó, reconegut per la Guia Michelin i amb 1 Sol Repsol. La seva proposta se centra en menús degustació que conviden a descobrir l'illa a través dels sentits. A més, disposa de certificació sense gluten.
El Menú Light, disponible al migdia, està pensat per gaudir de l'essència de la casa d'una manera més àgil.
Galeria
També et pot interessar
Más lugares que pueden encajar contigo en Menorca.
Candela
Un lloc informal on ofereixen una bona cuina mediterrània de mercat, amb interessants tocs internacionals per gaudir d’una experiència gastronòmica diferent. Deixa’t portar per les recomanacions del dia.
Ca'n Bernat (Cala en Porter)
Restaurant familiar en ple camp amb producte del propi hort, especialitzat en cuina menorquina a la brasa i arrossos, ideal per gaudir-ne a la terrassa en un entorn tranquil.
Perlage - Champagne Bar
El racó de culte a Maó: bombolles d’autor i essència marina de la mà de l’equip d’El Romero.
