Perlage - Champagne Bar
El racó de culte a Maó: bombolles d’autor i essència marina de la mà de l’equip d’El Romero.
Sobre aquest lloc
El racó de culte a Maó: bombolles d’autor i essència marina de la mà de l’equip d’El Romero.
De la mà del xef i sommelier Fabio Tullini neix Perlage, un concepte pensat per als amants de les bombolles i del vi, que cerquen l’excel·lència en un format lliure, espontani i sense etiquetes rígides.
La seva carta ofereix un recorregut personal des de les icòniques Grandes Maisons fins a exclusius productors d’autor.
Per al maridatge perfecte, la cuina d’El Romero ha dissenyat una proposta de crus, ostres i salaons que realcen els matisos de cada copa. L’essència creativa de la mar, ara al servei del Champagne.
• Ubicació: comparteix l’entrada i la terrassa del Restaurant El Romero, Plaça de la Conquesta, 5.
• Horari: de dimecres a diumenge, en horari de restaurant.
• Accés: sense reserva.
Galeria
També et pot interessar
Más lugares que pueden encajar contigo en Menorca.
Bar Infanta
El Bar Infanta és un d’aquells llocs amb ànima de barri i molta història, on pots gaudir d’un bon cafè, d’un gin menorquí i de l’ambient autèntic de la Menorca de sempre.
El Romero
Un racó íntim al cor de Maó on Fabio i Francesca transformen el producte local en emoció sensorial. Alta cuina d’autor i filosofia Slow Food amb el producte menorquí com a protagonista.
Candela
Un lloc informal on ofereixen una bona cuina mediterrània de mercat, amb interessants tocs internacionals per gaudir d’una experiència gastronòmica diferent. Deixa’t portar per les recomanacions del dia.
