Nou Siroco
Restaurant en primera línia de mar a Cales Fonts, especialitzat en arrossos i fideuàs elaborats amb producte local, peix fresc i marisc. Cuina mediterrània cuidada en un entorn autèntic, ideal per gaudir davant del mar.
Sobre aquest lloc
Nou Siroco és un restaurant amb una ubicació privilegiada, situat en primera línia de mar a Cales Fonts, on la cuina es construeix des del respecte absolut pel producte i la tradició mediterrània.
La seva proposta gastronòmica té una clara especialització en arrossos i fideuàs, elaborats amb tècnica, sabor i matèria primera local. El peix fresc, el marisc i la llagosta de Menorca tenen un paper protagonista en una carta pensada per gaudir sense presses, ja sigui en plats principals o en opcions per compartir.
Més enllà de la cuina, Nou Siroco transmet una manera d’entendre la restauració basada en la constància, l’evolució i l’estima pel que fan. Un lloc on cada detall suma per oferir una experiència cuidada, amb la mar com a teló de fons.
Ideal per a qui cerca menjar bon producte local, davant del mar, en un entorn autèntic de Menorca.
Galeria
També et pot interessar
Más lugares que pueden encajar contigo en Menorca.
El Faro (Cala Torret)
Restaurant davant la mar a Cala Torret especialitzat en cuina menorquina i mediterrània, amb arrossos, peixos, mariscs i plats tradicionals de l’illa. Una proposta autèntica, familiar i apta per a celíacs, ideal per gaudir del veritable sabor de Menorca en un entorn privilegiat.
El Romero
Un racó íntim al cor de Maó on Fabio i Francesca transformen el producte local en emoció sensorial. Alta cuina d’autor i filosofia Slow Food amb el producte menorquí com a protagonista.
Ca'n Bernat (Cala en Porter)
Restaurant familiar en ple camp amb producte del propi hort, especialitzat en cuina menorquina a la brasa i arrossos, ideal per gaudir-ne a la terrassa en un entorn tranquil.
