Nou Siroco
Restaurant in erster Meereslinie in Cales Fonts, spezialisiert auf Reisgerichte und Fideuà mit lokalen Produkten, frischem Fisch und Meeresfrüchten. Gepflegte mediterrane Küche in authentischer Umgebung, ideal direkt am Meer.
Über diesen Ort
Nou Siroco ist ein Restaurant in privilegierter Lage direkt am Meer in Cales Fonts, wo die Küche auf dem absoluten Respekt vor dem Produkt und der mediterranen Tradition basiert.
Das gastronomische Konzept konzentriert sich auf Reisgerichte und Fideuà, zubereitet mit Technik, Geschmack und lokalen Zutaten. Frischer Fisch, Meeresfrüchte und die menorquinische Languste spielen eine zentrale Rolle in einer Karte, die darauf ausgelegt ist, in Ruhe genossen zu werden – als Hauptgericht oder zum Teilen.
Über die Küche hinaus vermittelt Nou Siroco ein Verständnis von Gastronomie, das auf Beständigkeit, Entwicklung und Leidenschaft für das eigene Handwerk beruht. Ein Ort, an dem jedes Detail zählt, um ein sorgfältiges Erlebnis zu bieten, mit dem Meer als Kulisse.
Ideal für alle, die hochwertige lokale Produkte direkt am Meer in einer authentischen Umgebung Menorcas genießen möchten.
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