Perlage - Champagne Bar
Ein besonderer Ort in Mahón: charaktervolle Schaumweine und maritime Essenz vom Team des El Romero.
Über diesen Ort
Ein besonderer Ort in Mahón: charaktervolle Schaumweine und maritime Essenz vom Team des El Romero.
Unter der Leitung von Küchenchef und Sommelier Fabio Tullini entstand Perlage, ein Konzept für Liebhaber von Schaumwein und Wein, die Exzellenz in einem freien, spontanen Format ohne starre Etiketten suchen.
Die Karte bietet eine persönliche Reise von den legendären Grandes Maisons bis hin zu exklusiven Erzeugern mit eigener Handschrift.
Für die perfekte Begleitung hat die Küche von El Romero eine Auswahl an Rohgerichten, Austern und eingesalzenen Spezialitäten entworfen, die die Nuancen jedes Glases hervorheben. Die kreative Essenz des Meeres, nun im Dienst des Champagners.
• Lage: teilt sich den Eingang und die Terrasse mit dem Restaurante El Romero, Plaça de la Conquesta, 5.
• Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag, während der Restaurantzeiten.
• Zugang: ohne Reservierung.
Galerie
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