Nou Siroco
Ristorante sul lungomare a Cales Fonts, specializzato in riso e fideuà preparati con prodotti locali, pesce fresco e frutti di mare. Cucina mediterranea curata in un ambiente autentico, ideale per mangiare vista mare.
Informazioni su questo luogo
Nou Siroco è un ristorante con una posizione privilegiata, situato in prima linea sul mare a Cales Fonts, dove la cucina nasce dal rispetto assoluto per il prodotto e la tradizione mediterranea.
La proposta gastronomica è chiaramente specializzata in riso e fideuà, preparati con tecnica, sapore e materie prime locali. Il pesce fresco, i frutti di mare e l’aragosta di Minorca hanno un ruolo protagonista in un menù pensato per essere gustato senza fretta, sia come piatti principali che da condividere.
Oltre alla cucina, Nou Siroco trasmette un modo di intendere la ristorazione basato su costanza, evoluzione e passione per ciò che fanno. Un luogo dove ogni dettaglio contribuisce a offrire un’esperienza curata, con il mare come sfondo.
Ideale per chi cerca di gustare prodotti locali di qualità fronte mare, in un contesto autentico di Minorca.
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